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「花垣」 純米吟醸伍年古酒 

20041215sake.jpg
酒本商店特別限定醸造酒 白ワインのような色です。瓶の色ではありません。

数日前に日本酒の”師匠”が届けてくれた「花垣」。ここはお気に入りの蔵本で、楽しみにしておりました。なめらかで、うっすらと甘く、やや変わった飲み心地。残念ながら私の好みからは少々はずれておりました。もっと冷やした方が良いかな。

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