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色づき始める 紅さやか

20070620ch.jpg「セネカ」、「紅さやか」など早生のサクランボが色づいています。
熟すと黒っぽくなるのですが、一番最初のサクランボは薄赤い位がみずみずしく、美味しく感じます。
今はまだそこまで進んでいませんが、もうすでに赤みのある果実は半分くらい鳥に食べられております。

ここ2年サクランボは10日程度遅れていましたが、今年は平年並みかやや早い生育となりそうです。

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