リンゴ園 Archive

園地に出ました。
今年も西洋ナシからスタート。これで体を慣らそうと思います。
ナシといえばまず「徒長枝」切りです。このように幹の潜芽から発生する生育旺盛な新梢を「徒長枝」と呼んでいます。見た目と違い組織の充実が悪く、果実をならせるためには不向きな枝です。寒さにも弱いんです。
役に立ちそうにないこの枝、ほとんど切り落とすことになりますが、骨格の更新や日焼け防止、樹勢の調整のためにいくらかは残します。徒長枝乱立は良くないことですが、全く出ないのはもっと困ります（衰弱）。適正な樹勢維持ががすべての基本です。
この樹は品種更新のため大枝を切りつめていますので、ご覧のように強大な徒長群、鋸を入れるのに一苦労です。

8月に咲いた花がこんなに大きくなっておりました。
「彩香」（さいか）というリンゴです。

親の「あかね」でも見られますが、こんなに大きくなったのは今まで見たことないです。ブドウ狩りの頃は摘果したくなるような大きさだったですが、特徴の”自己摘果性”も発揮され順調に生育したようです。夏の干ばつと暑さが関係していると思いますが、詳細はわかりません。

このリンゴはここまでで終わりですが、リンゴやサクランボも1年で２回穫れれば良いでしょうね。

今月の中旬からリンゴの若木に白塗剤「ホワイトンパウダー」を塗っています。　白く塗ることで幹の温度上昇を抑え凍害を防ごうというもの。
　冬期間は耐凍性が高まるためこの地域の寒さ位では問題ないのですが、春先気温が上がってくると耐寒性が低下します。３月中は日中は暖気でも朝晩は氷点下が当たり前。樹液の動きやすい、陽の当たる南側地際部の幹は特に凍害になりやすいようです。
　リンゴの場合台木M９Ａを使ったもは特に弱く、樹勢の低下やフラン病の原因となっております。
　この作業も悪天候のためなかなか進みませんでしたが、今日で終わりそうです。

予想外の早い積雪で延び延びになっていた堆肥散布。天気の回復を待って昨日ようやく年内予定分が完了しました。

春に回収したせん定枝を副資材として作られた町の堆肥を一本一本樹の状態を見ながら量を加減して置いていきます。若い樹ですので手作業が効果的です。90ａに10トンほど使用しました。
　
スコップを持つのは春からスタッフに加わったＹ君とＫ君のパワフルなコンビ。仕事がどんどんはかどります。

　4日前のことになりましたが、穏やかな青空の下「ふじ」の収穫を完了。
これで今年のすべての収穫作業が無事に終わりました。
　今年は11月に入ってからも気温も高めでしたが、10日を過ぎると油断できません。天気図で寒気の動向を見ながらの最終段階でしたが、これで天気の心配から解放されました。

　現在選果作業が続いておりますが、「サンふじ」も肥大良好、久々の高収量です。

「王林」の収穫作業中です。

いつになく肥大良好、収穫量も予想以上になりそうです。
今年の暖かさは晩生のリンゴに適しているのでしょうね。無理なく大きくなった感じがします。

これからの「ふじ」も楽しみです。

今日の「レッドゴールド」

前回の写真から一週間、寒気とともに蜜が入ってきました。
適度な入り方です。
樹によって、園地によってバラツキはありますが、この調子だと平年に近い状態を期待できそうです。

週末にはレッドゴールドが並びますよ。

本日の「レッドゴールド」、だいぶ色づいてきました。
今年のリンゴの出来は良いのですが、唯一気がかりなのがこの品種。
この秋の暖かさで「レッドゴールド」は大きくなりすぎております。蜜入りには不向きな条件です。
蜜がたっぷり入ることが売りの品種、果たして蜜は入るのでしょうか。

写真中央のリンゴを切ってみると・・・

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朝晩は冷えるものの、日中はこの時期としては異常に気温が高い日々が続いています。今日も暑かった。

リンゴもいつもと違います。（写真：つがる）
まず果実が大きいです。そして酸味が少なく甘いです。ふわーっとした食感はまさに”本州仕様”。
私としては物足りないないのですが、お客様には比較的好評のようです。

リンゴが大きいのは喜ぶべきことなのですが、「レッドゴールド」などは逆に肥大が良すぎて、蜜入りが心配される状況。
寒冷地向き品種は年々作りづらくなっているように感じます。

現在ハウスブドウの最盛期ですが、園内では色づき始めた「さんさ」や「あかね」が注目を集めています。リンゴ狩りのリクエストもだんだん多くなってきました。

でもまだちょっと早いです。（園地の立地条件や栽培方式により熟期は前後します）

この「さんさ」が美味しくなるまでもう少しお待ちください。
あと1週間かな。