果樹園 Archive

仕事は一段落。あとはブドウのせん定くらいでしょうか。
今日は天気がよいので倉庫の片付けをしています。冬への準備です。もう何年もまともに整理していませんので、一日では終わりそうにありません。それにしても不要な物が出てきますね。１／５はゴミでした。

暖かく穏やかな日が続いております。
今日の最高気温は１９度。この時期としては気持ちが悪くなるくらい暑く感じます。
こんな天気が続いてくれるなら、しばらくリンゴを成らせていたいとも思いますが、油断は出来ません。冬は確実に近づいております。

現在は「レッドゴールド」、「ジョナゴールド」に続き「王林」収穫中。その後「ふじ」に移り、最後は「北斗」を予定しております。今週中にすべて収穫し終える予定です。

ブドウも残り少なくなってきました。ハウスのナイアガラを少々残すのみ。ブドウのなくなったハウスからビニールを外し始めました。
露地の園地は連日の霜で葉が枯れ落ちだしていますが、ハウス内はまだ生きております。薄いビニール一枚ですが違いますね。
来週早々にもすべて収穫し、ビニールをすべて除去する予定です。

レッドナイアガラ収穫時にこんなのを見つけました。房の半分が普通のナイアガラなんです。別に障害があって色が付かなかったわけでなく、普通の味。レッドナイアガラはナイアガラの芽状変異（突然変異）ですので、こんなこともあるのでしょうか。

果樹園では毎年新しい品種を植えていますが、今年は「あおり９」という品種が初めて結実。この果実には「彩香」商標登録がついており、品種名とは別の名前で販売されています。品種特性はこちら「青い森の片隅から」をご覧ください。
　初なりの彩香の第一印象は”大きな、蜜の入った「あかね」”。
「あかね」を縦方向に大きくした外観で、果実には蜜が入りてます。酸味がありますが、「あかね」より甘く食味良好。最初は淡泊な食感でしたが、今になると緻密で北斗のようなきめ細やかな肉質です。「つがる」のように万人受けする品種ではないと思いますが、今の時期完熟状態ということで、「つがる」に続くリンゴ狩り品種として密かに期待しております。
　今年の場合販売するほどの量はありませんが、リンゴ狩りの園地にまだ若干残っていますので、ご来園の際は探してみてください。

北海道のオリジナル品種とも言える千両梨が黄色みを帯びてきました。我が園では数本しかありませんが、小さめに、個数多めに作っていますので、この梨のファンの皆様には楽しんでいただけると思います。中国梨の肉質、アッサリした甘さです。

一ヶ月前のことになりますが、新しいパンフレットができあがってきました。２回目のリニューアルです。今回はA４三つ折りからA4一枚物に変更、内容はさほど変わっていませんが、にぎやかなイメージになっております。ご来園の際は手に取ってみてください。

心配していた低気圧が通り過ぎました。丸２日雨は降り続いたものの、風は許せる範囲でほとんど被害はありませんでした。プルーンも無事です。当地方の場合、台風・低気圧が太平洋側を通過した場合は被害が小さい傾向にあるようですので、今回も予想通りです。しかし、個人的にはより安全だと思っていた余市・仁木で大きな被害が出たことは意外でした。やはり素人判断は危険ですね。
　写真はこの次の主力品種「レッドゴールド」。葉摘み作業を終えたばかりです。

　現在この時期の主力品種「つがる」の最盛期を迎えております。この品種は収穫後放置できないため、とにかく忙しい。ブドウ収穫とくだもの狩りも重なり忙しさもピーク。自分がもう一人、いや二人欲しくなるそんな時期です。
　今年の「つがる」ですが熟期は４，５日遅れ。気温が高いため肥大良好。その割には果肉も硬く、昨年同様なかなかの出来です。
　そうそう、今週末には”そうべつりんご祭り”が開催されますよ。

9/23（土）からリンゴ狩り開始しました。品種は「さんさ」。甘く、大きさも丸かじりできるサイズです。まだ少々早めですが、パリパリした食感を楽しんでいただけると思います。これからはブドウ＋リンゴ狩りでの入園になります。
　主力の「つがる」は遅れております。着色は進んできましたが、いつもより渋みが抜けません。本格的には今週末からだと思います。