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直売所情報 Archive

ブドウ販売開始

20070825.jpgハウスものの「旅路」(紅塩谷)が出来てきました。
本日直売所を再開です。
高温小雨ということで味が濃く感じます。他には「バッファロー」(種なし)が少々。

ある程度品種が出揃う1週間後くらいからブドウ狩りを始める予定です。

プラム開始

20070805.jpg「大石早生」が出来てきました。
今年は7月が好天続きで雨が少なかったためか、甘いです。
サクランボと一緒に直売所で販売しております。

入園も可能。今週はサクランボ+プラム狩りとなります。

リンゴジュース販売開始

20061208juice.jpg
 ラベルが貼られたレッドゴールドジュースがこんな感じで店頭に並んでいます。手前が新しい180ml瓶で奥が1L瓶。果樹園名のラベルは共通ですので、小瓶には大きすぎるかな。
 今年もピンク色がかった独特の色になりました。濃厚な甘さです。HP上での販売は準備中。もう少々お待ちください。

リンゴジュースが出来上がってきました

20061130redjuice.jpg 新作のリンゴジュースが出来上がってきました。まずはレッドゴールド100%ジュースです。原料は蜜がたっぷり入った小粒なレッドゴールドを選びましたので、今年もピンク色の濃厚な味に仕上がっています。甘いですよ。
 写真は今年からラインナップに加わった180ml瓶。手頃なサイズです。まもなく従来の1L瓶と一緒に直売所に並びます。

青いリンゴはありますか?

20061029orin.jpg最近そういう声を良く聞きます。”青いリンゴ”がダイエットに良いとか。またTVですね。
あるある大辞典のサイトを見てみると
青いリンゴというか赤く着色しない品種は果皮にプロシアニジンというポリフェノールの一種が多く含まれているそうで、これが脂肪の燃焼を促進し、脂肪の蓄積も抑制する働きがあるそうです。赤いリンゴの場合は熟す過程でアントシアニンに変化するため、青い品種より含量がすくないとか。食べる場合は当然皮ごとです。

残念ながら該当する「王林」はまだ収穫しておりません。販売開始は来月10日位からの予定。それまでこの情報が生きていれば良いのですが。

今年の夏休みも・・・

2006050726ym.jpg学校は夏休みに入っておりますが、昨年同様まだまだサクランボがあります。直売所は大忙し。子供たちも早朝よりお手伝いです。箱づくり、パック詰め、入園の会計・案内などなかなか頼りになる存在になってきました。

花壇

2006050611kadan.jpg
昨日は家族総出で駐車場の花壇に花を植えました。
毎年恒例のくだもの村の事業です。今年も妻がレイアウトを担当。結構悩んでいましたが、出来映えはいかがでしょうか。
今年は農作業の遅れから家の周りが草だらけ。果樹園の草刈も十分にできない状況では仕方がないのですが・・・。直売所開始時までにはきれいにしたいです。

王林100%ジュース

20060125orin2.jpg
できあがってきました。(偶然にも昨年と同じ日でした)
王林の特徴が出た、香りある甘いジュースです。
後味はあっさりしています。色は普通ですね。前年産よりも味が濃いような気がします。
これからラベルを貼って販売します。

オリジナルジュース第2弾

20060124orin.jpg
オリジナルジュース第2弾。今回は王林100%
この品種は年明けに搾った方が良いようです。
今朝ほど「そうべつ農産加工センター」に搬入、明日にはできあがってくる予定です。

オリジナル「レッドゴールドジュース」(2005)

20051130redj.jpg
昨日のことですが、
今年の新作「レッドゴールド」ジュースが出来上がりました。

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