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くだもの狩り! フジモリ果樹園

馬刺し(熊本市)

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熊本と言えば馬刺し。今回の視察でお世話になる武田健先生お勧めの馬肉郷土料理「けんぞう」へ。牛の霜降りを思わせる肉質、とろけるような食感。今まで出会ったことのない馬刺しに圧倒されました。馬肉三昧の幸せな一時でした。

視察研修旅行

今日から九州。鹿児島から福岡まで九州縦断の旅です。
しばらくPCなしの生活が続きます。

全道ちびっ子雪合戦大会(洞爺湖温泉小学校)

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今年で13回目を向かえる大会です。
我が壮瞥小学校からは4チーム出場、応援にも力が入ります。最高気温-3℃と非常に寒いながら楽しい一日でした。

関連サイト:矢野果樹園

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原稿

人の少ない田舎では、本業以外に一人何役もこなさなければなりません。
年相応に仕事も増えてきます。年度末には同じようなメンバーで会議の連続という事態にもなってしまいます。
で、今はちょっとした原稿を書いています。このブログを見ればわかるように、語彙や表現力の乏しい私にとって分章を書くというのは「挨拶」と並ぶ試練です。早く解放されたいと思いつつ、なぜかせっぱ詰まらないとその気になりません。大体ここで書き込みしている場合ではないのですが・・・。

せん定開始

9日からせん定作業開始しました。
今年は休養十分、満を持しての出動ですが、少ないとはいえ雪の中を歩くだけでヘトヘトになります。
夜は会議続きで、PCに向かう時間も一気に少なくなってます。

せん定講習会(七飯)

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七飯町果樹組合主催のせん定講習会に参加させていただきました。
講師は有名な青森の相馬司幸さん。(写真)

今回は壮瞥から6名、函館一泊という気合いの入った研修です。
個人的には昨年に続いての参加ですが、何度聞いても本当に勉強になりますね。
そして七飯の皆様、大変お世話になりました。

積雪状態

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現在の圃場積雪深は30cmです。

ビデオ編集

PCを使いホームビデオの編集をやってみました。
といっても撮影済みのテープをただDVDに移すだけです。
この分野は未知の世界でしたが、それなりの物は出来ました。
DVDに慣れるとテープには戻れませんね。

せん定講習会なんかもDVD化すると良いかもしれません。

ポンカン

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「土佐の高知のくだもの畑」さんからポンカンが届きました。
我が家ではみんなポンカンが大好きなんです。家庭用10キロ3800円(送料代引き手数料込み) お買い得です!

1月の室蘭、平均気温0.6℃上回る

室蘭民報 2005/2/3朝刊によると
室蘭の1月の降雪量は64cmで平年の2倍、室蘭地方気象台が統計を開始して以来10番目に多い値だそうです。(現在の積雪は22cm) しかし・・

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